Abuelo 15 Jahre Napoleon Cognac Finish Rum 40.0% 0,7l

Farbe: Terracotta.

Aroma: Komplex und reichhaltig mit dunklen Früchten, Vanille und Kakao. Dazu würzige Holznoten.

Geschmack: Rund und vollmundig auf der Zunge. Erneut viel rote Früchte und Trockenobst wie Rosinen. Dann würziger mit Holz, Kakao und Gewürze.

Abgang: Langanhaltend und würzig mit Eichentönen, dunkler Schokolade und etwas Tabak.

Der Abuelo 15 Jahre Napoleon Cognac Finish Rum stammt aus der Karibik, um genau zu sein aus Panama. Hier hat der Zuckerrohranbau eine lange Tradition und Melasse als Nebenprodukt wird schon seit jeher zu Rum verarbeitet. Die Destillerie Varela Hermanos ist auch Hersteller für ihr eigenes Zuckerrohr und kann daher die hohen Qualitätsansprüche sichern und den Nachschub des Rohstoffes gewährleisten. Die Brennerei deckt ca. 90% der Rumnachfrage Panamas. Seit geraumer Zeit wird auch, ähnlich wie im Whiskygeschäft, mit verschiedenen Fässern bei der Lagerung des Destillats experimentiert. Zur Veredlung des Abuelo 15 Jahre Napoleon Cognac Finish Rum erfolgt die Reifung zunächst in Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, bevor das Finish in ehemaligen Napoleon Cognacfässern erfolgt. Dadurch entstehen sehr komplexe Fruchtnoten und würzige Eindrücke von Holz und Kakao. Der Abuelo 15 Jahre Napoleon Cognac Finish Rum wird mit 40.0% vol. abgefüllt.

Produktart: Rum
Hersteller: Abuelo
Inverkehrbringer: Borco Marken Import, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Panama