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Farbe: Dunkles Bernstein.
Aroma: Sehr intensiv und komplex mit kandierten Zitrusfrüchten, Vanille und getoasteter Eiche.
Geschmack: Kraftvoll und komplex auf der Zunge. Zitrusfrüchte, Birnen und Orangen. Dann würziger mit Zimt, pikantem Pfeffer und Eiche.
Abgang: Langanhaltend und würzig. Ein Wechsel zwischen Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Der Barbancourt Rhum Estate Reserve 15 Jahre stammt aus Haiti auf der Insel Hispaniola und lagerte 15 Jahre in speziellen weißen Eichenfässern, die aus Frankreich importiert wurden. Diese haben mehr Würze und Kraft als die amerikanischen Weißeichenfässer und geben diesen starken Charakter auch an den Rum weiter. Hergestellt wird der Barbancourt Rhum Estate Reserve 15 Jahre jedes Jahr in limitierter Menge ausschließlich aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft. Im Zusammenspiel mit der entsprechenden Lagerung entsteht ein Rum, der im Aroma komplexe Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Vanille und getoasteter Eiche hat. Im Geschmack zeigen sich intensive Fruchtaromen von Birnen und reifen Orangen. Alles in Verbindung mit Gewürzen wie Zimt und pikantem Pfeffer. Abgefüllt wird der Barbancourt Rhum Estate Reserve 15 Jahre mit 43.0% vol.
Produktart: Rum
Hersteller: Barbancourt Rhum
Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, Deutschland
Ursprungsland: Haiti
Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
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Herkunftsland: | Haiti |
Rum Art: | Agricole/Zuckerrohrsaft |