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Farbe: Gold.
Aroma: Süße und Säure in Harmonie mit gebackenen Äpfeln und Vanillecreme. Dazu Aromen von Zimt, Rosinen und Apfelmus.
Geschmack: Vollmundig und fruchtig auf der Zunge. Frisch und fruchtig mit Apfelnoten und feinen Holznoten gepaart mit weichen Vanillenoten.
Abgang: Langanhaltend fruchtig mit verbleibenden Apfelnoten.
Der Fassbind Vieille Pomme Barrique - Alter Apfel wird aus frischen aromatischen und süsslichen Gravensteiner Äpfeln hergestellt. Nach der Destillation ruht der Apfelbrand für mindestens 2 Jahre in Edelstahltanks. Im Anschluss reift der Fassbind Vieille Pomme Barrique - Alter Apfel für einen Zeitraum von 14-18 Monaten in Eichenholzfässer und wird dann mit einem hausgemachten Bonficateur veredelt. Im Aroma zeigen sich gebackene Äpfel die von Zimt, Rosinen und Apfelmus untermalt sind. Im Geschmack überzeugt der Fassbind Vieille Pomme Barrique - Alter Apfel mit frischen und fruchtigen Apfelnoten die von feinen Holznoten begleitet werden. Abgefüllt wird der Fassbind Vieille Pomme Barrique - Alter Apfel mit 40.0% vol.
Produktart: Obstbrand
Hersteller: Fassbind AG
Inverkehrbringer: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1, 65343 Eltville, Deutschland
Ursprungsland: Schweiz
Herkunftsland: | Schweiz |
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Spirituosen Art: | Edelbrand |