Farbe: Kupfer.
Aroma: Fruchtige Noten von Birnen und Zitronen harmonieren mit Karamell und Vanille. Dahinter feine Gewürze.
Geschmack: Vollmundig und fruchtig auf der Zunge. Zitrusfrüchte und Malz werden von Melasse und Pfeffer begleitet.
Abgang: Langanhaltend, mit einem Mix aus Würze und Früchten.
Destilliert wurde der Plantation Rum Barbados 10 Jahre Single Cask Arran Cask Finish nach einer 2–3-tägigen Fermentation, in der West Indies Rum Distillery im Column- und Pot Still-Verfahren im Jahr 2013. Der Rum wird zunächst für 12 Monate in ehemaligen Bourbon-Fässern in der Karibik gereift und anschließend verschifft. Dort wird der Rum für weitere 4 Jahre in ehemaligen Ferrand Cognacfässern veredelt. Im Anschluss erhielt der Plantation Rum Barbados 10 Jahre Single Cask Arran Cask Finish eine dritte Reifung für 5 Jahre in ehemaligen Scotch Whiskyfässern aus der Arran-Brennerei. So entstand ein fruchtig würziger Rum. Abgefüllt wird der Plantation Rum Barbados 10 Jahre Single Cask Arran Cask Finish mit 50.9% vol.
Estergehalt: 42 g je Hektoliter Alkohol
Zuckergehalt: 0 g/L
Produktart: Rum
Hersteller: C. Ferrand
Inverkehrbringer: FERRAND DEUTSCHLAND GMBH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Germany - Allemagne
Ursprungsland: Barbados
Altersklasse: | 4 bis 10 Jahre |
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Herkunftsland: | Barbados |
Rum Art: | Single Cask Rum |