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Farbe: Kupfer.
Aroma: Startet intensiv mit Kaffee, Karamell und Orangenschale. Dazu Walnüsse, Pfirsich und Bananen.
Geschmack: Vollmundig und ölig auf der Zunge. Die Aromen zeigen sich im Geschmack und werden von Kokosnuss, Zimt und balsamischen Noten begleitet.
Abgang: Langanhaltend, mit Kirschen und Äpfeln. Dazu Noten von rauchiger Melasse, Kakao und Mandeln.
Der Plantation Rum Fiji Islands 19 Jahre 2004/2023 One Time Limited Edition aus dem Hause Ferrand wurde zunächst für 17 Jahre in 200L Ex-Bourbonfässern auf Fiji gelagert. Anschließend wurde der Rum nach Frankreich transportiert und für zwei Jahre in 350L FERRAND-Fässern gefinisht. In der Nase zeigen sich Aromen von Orangenschalen, Bananen und Kaffee. Im Geschmack überzeugt der Plantation Rum mit Noten von Kokosnüssen, balsamischen Noten und Zimt. Destilliert wurde der Plantation Rum Fiji Islands 19 Jahre 2004/2023 One Time Limited Edition im Column Still. Abgefüllt wurden nur wenige Tausend Flaschen aus 18 Fässern mit 50.3% vol.
Estergehalt: 107 g je Hektoliter Alkohol
Zuckergehalt: 0 g/L
Produktart: Rum
Hersteller: C. Ferrand
Inverkehrbringer: FERRAND DEUTSCHLAND GMBH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Germany
Ursprungsland: Fidschi
Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
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Herkunftsland: | Fiji |
Rum Art: | Blended Rum |