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Farbe: Klar.
Aroma: Intensiv nussig mit feinen Röstaromen.
Geschmack: Kräftiger Nussgeschmack am ganzen Gaumen, begleitet von intensiven Röstnoten.
Abgang: Langanhaltend, mit verbleibender Nuss.
Der Prinz Haselnuss Schnaps ist eine Schnapsspezialität mit gerösteten Haselnüssen. Da der Haselnussstrauch bis zu sechs Meter hoch werden kann, werden vor dem Schütteln der Zweige, Tücher unter den Strauch gelegt. Damit wird das Einsammeln der Haselnüsse erleichtert. Um den Geschmack zu intensivieren werden die geschälten Haselnüsse geröstet und anschließend zerkleinert in Alkohol eingelegt. Die Destillation findet nach einer mehrwöchigen Mazeration im Feinbrandverfahren statt. In die Flasche wird der Prinz Haselnuss Schnaps mit 40% vol. abgefüllt.
Produktart: Obstbrand
Hersteller: Thomas Prinz GmbH
Inverkehrbringer: Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 5-9, 6912 Hörbranz, Österreich
Ursprungsland: Österreich
Herkunftsland: | Österreich |
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Spirituosen Art: | Edelbrand |