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Farbe: Klar.
Aroma: Kirschblüten und grüner Tee in Verbindung mit floralen Noten, Wacholder und Zitrus.
Geschmack: Weich und rund auf der Zunge. Dennoch komplex und vielschichtig mit typischen Ginnoten von Wacholder und Koriandersaat. Dazu Grüner-Tee und die Yuzufrucht als Hauptnote.
Abgang: Frisch, fruchtig und etwas Würze vom Sansho-Pfeffer.
Der Roku Japanese Craft Gin wird in Japan aus sechs heimischen Botanicals hergestellt, die dem Gin eine typische fernöstliche Note verleihen. Roku ist gleichbedeutend mit der Zahl sechs und steht für die Bestandteile Sakura-Blume, Sakura-Blätter, Yuzu-Schale, Sencha-Tee (grüner Tee), Gyokuro-Tee (verfeinerter grüner Tee) und Sansho Pfeffer. In Verbindung mit den Noten von Wacholder, Koriandersaat und Angelikawurzel entsteht so ein Gin, der wohl zunächst in Deutschland einzigartig ist. Die verwendeten Botanicals werden nach einem bestimmten Prinzip geerntet, bei dem erst die optimale Reife und die richtige Saison, eine Weiterverarbeitung erlaubt. In Pot Stills werden diese dann einzeln destilliert. Der Roku Japanese Craft Gin wird mit 43.0% vol. in die Flaschen gefüllt.
Produktart: Gin
Hersteller: Beam Suntory
Inverkehrbringer: Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland
Ursprungsland: Japan
Gin Art: | Gin |
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Herkunftsland: | Japan |