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Farbe: Kupfer.
Aroma: Startet mit Vanille und Toffee. Dazu eine intensive Karamellnote und gebrannte Nüsse.
Geschmack: Samtig weich und ölig auf der Zunge. Eine gute Süße von Vanille und Karamell wird von exotischen Früchten und würzig süßer Eiche begleitet.
Abgang: Langanhaltend und ölig süß.
Der T. Sonthi 10 Jahre Rum stammt aus der Feder von Thomas Sontheimer und wird in Barbados destilliert. Dort lagerte er nach der Herstellung für 10 Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Ungewöhnlich für diesen Blend ist, dass diese 10 Jahre nicht im Solera Verfahren durchgeführt wurden, sondern als echte 10 Jahre ausgewiesen werden. Dadurch entstand ein komplexer und vielschichtiger Rum mit Aromen von Vanille und Toffee sowie gebrannten Nüssen. Dazu gesellt sich ein Geschmack von viel Frucht, milde Gewürze und süße Eiche. Der T. Sonthi 10 Jahre Barbados Rum wird mit 40.0% vol. abgefüllt.
Produktart: Rum
Hersteller: Thomas Sontheimer
Inverkehrbringer: Wagemut Produktion GmbH, Max-Weber-Straße 5, 25451 Quickborn, Deutschland
Ursprungsland: Barbados
Altersklasse: | 4 bis 10 Jahre |
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Herkunftsland: | Barbados |
Rum Art: | Blended Rum, Melasse |